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体入も従業者名簿が必要
風営法上の従業者名簿に必要な項目、対象者、接客従業者の本人確認、体験入店時の扱い、店内での管理手順を整理します。
深夜酒類届出の手順
午前0時以降に酒類を提供する店の開業準備を、物件確認、飲食店営業許可、図面、警察への届出、営業開始後の管理の順に整理します。
「No.1」が使えなくなった店の広告は、次に何を出せばいいのか
2025年改正の風営法で、順位・売上・称号の表現が使えなくなりました。何が禁止され、かわりに何を書けるのか。実際に差し替えた広告文を並べて解説します。
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