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税務・お金日払い・前借り・罰金の天引き。キャストやスタッフに給料を払うときの決まり
採用・定着当日クビはできるか。キャストやスタッフを辞めさせるとき、本人が辞めるときの労務ルール
採用・定着客待ちの時間は休憩になるか。キャストやスタッフの休憩・休日と、休日出勤の決まり
採用・定着キャストやスタッフが妊娠したら店が守ること。深夜勤務の免除から産休・育休まで
採用・定着雇用契約書や労働条件通知書に何を書くか。キャストやスタッフを雇うときの労働条件の明示
税務・お金キャストやスタッフの給料は最低賃金を下回っていないか。時給・日給・月給・歩合の確かめ方
税務・お金深夜手当はいくら払うのか。午後10時から午前5時の割増賃金と、店長にも必要な理由
店舗運営就業規則と36協定は何人から必要か。店舗で決めるルールと残業の上限
店舗運営客の売掛（ツケ）を店はどう扱うか。回収でしてはいけないこと、キャストに負わせる問題、時効と記録
採用・定着キャストやアルバイトにも有給休暇はある。日数の計算から、年5日の取得義務と管理簿まで
採用・定着