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222026.09
開業
コンカフェ開業の許可一覧。接待・深夜営業・キャストの年齢で手続きが変わる
コンカフェの開業で確認する飲食店営業許可、風俗営業許可、深夜酒類の届出、18歳未満のキャストの扱い、本人確認と名簿、消防・税務の手続きを、警察庁の解釈運用基準と風営法を出典に整理します。
222026.09
風営法・許認可
風営法の営業時間。風俗営業の許可を取った店は何時まで営業できるのか
風俗営業の許可を取った店は原則として午前0時までで、条例で定める延長地域だけが例外です。風営法第13条、施行令、東京都の条例を出典に、営業時間の決まり方と自分の店の所在地で確認する手順を整理します。
222026.09
開業
ガールズバー開業の許可一覧。カウンター越しの接客と深夜営業で手続きが決まる
ガールズバーの開業で確認する飲食店営業許可、深夜酒類の届出、風俗営業許可、特定遊興、本人確認と名簿、消防・税務の手続きを、警察庁の解釈運用基準と風営法を出典に整理します。カウンター越しの接客がどこから接待になるかも条文で確認します。
222026.09
店舗運営
当日欠勤と遅刻を口頭で済ませると、何が起きるか。記録する5項目と穴の埋め方
開店前の「今日ムリです」を口頭やトークで済ませると、月末の給与計算と次の募集で困ります。記録する5項目、罰金を決める前に知る労働基準法の上限、出勤記録の保存期間、当日の穴の埋め方を整理します。
222026.09
風営法・許認可
風俗営業の許可を取ったあとに続く手続き。掲示・変更届・再交付・返納の期限
風俗営業の許可は取って終わりではありません。許可証の掲示、店名や管理者を変えたときの届出（10日以内・法人事項は20日以内）、内装を変えるときの承認、軽微な変更の届出（1か月以内）、許可証をなくしたときの再交付、廃業時の返納、相続の承認を風営法と施行規則を出典に整理します。
222026.09
採用・定着
キャストが辞めた理由に「内勤」が挙がる店で、内勤に何が起きているか
離職理由の筆頭に「内勤の問題」が来た店の取材から、内勤の仕事の範囲、育成に締め切りがない構造、指示の出し方の揃え方を整理します。厚生労働省のパワーハラスメント指針を、小さな店の運用に落とします。
監修中の記事
COMING SOON行政書士・税理士の確認を通してから公開します。
- 風営法・許認可2025年改正風営法の要点
- 風営法・許認可広告・求人の禁止表現
- 風営法・許認可接待になる接客の基準
- 風営法・許認可風営許可と深夜届出
