ハラスメントに関する記事をまとめています。水商売の経営実務を、現場出身の編集部が公的資料の出典つきで解説します。
離職理由の筆頭に「内勤の問題」が来た店の取材から、内勤の仕事の範囲、育成に締め切りがない構造、指示の出し方の揃え方を整理します。厚生労働省のパワーハラスメント指針を、小さな店の運用に落とします。